Entrecosto Acre-Doce

Ingredientes:

• 1 Kg de entrecosto;

• ½ chávena de mel;

• ½ chávena de ketchup;

• Sal;

• Pimenta a gosto.

Preparação:

Junte o mel e o ketchup, misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto.

Envolva neste molho o entrecosto já partido aos pedaços e deixe em repouso durante cerca de 3 horas.

Em seguida, leve a grelhar.

Sirva com arroz branco e salada mista.